来源:山东鼎欣生物科技有限公司 时间:2025-03-13 10:52:24 [举报]
磷酸三钠在食品工业上的应用
食品工业:可用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂等,能提高食品的络合金属离子、pH 值和离子强度,改善食品的结着力、持水性和口感。
磷酸三钠的使用注意事项如下:
防护措施:操作人员佩戴防护装备,如防护眼镜、橡胶手套、防护服、防酸胶鞋等,防止磷酸三钠与皮肤和眼睛直接接触,避免吸入其粉尘。
避免接触禁忌物:磷酸三钠不能与酸、碱、氧化剂、有机物等接触,防止发生化学反应。
使用环境与操作:操作应在通风良好的环境中进行。在使用中如需加热溶解磷酸三钠,应注意其在高温下容易分解,避免长时间高温加热。
正确配比与用量:严格按照规定的浓度和配方进行配比,根据具体应用场景和需求,准确控制使用量,避免过量使用。
磷酸三钠的储存方法
储存条件:应储存在阴凉、通风、干燥的库房中,远离火种、热源和阳光直射,包装要密封,防止受潮和水分进入。
避免混用:要了解磷酸三钠与其他物质的相容性,防止与其他不兼容的化学物质混合,以免降低效果或产生危险。
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